本報訊 (記者王穎) 4月12日11時30分，隨著吉尼斯世界紀錄大中華區(qū)認證官Lisa宣布：最大規(guī)模烹飪課“最多人包餃子”(多地)4613人被確認，由一加一天然面粉發(fā)起的，全省十八地聯(lián)動，1.7萬多人同時包餃子，成功刷新“最大規(guī)模烹飪課暨最多人同時包餃子”的吉尼斯世界紀錄。我市332名選手參與挑戰(zhàn)。

　　昨天8時許，記者在我市分會場——市開達幼兒園門前看到，已經(jīng)有參賽選手陸續(xù)來到比賽現(xiàn)場。在工作人員的有序安排下，參賽選手身著統(tǒng)一的一加一天然面粉圍裙，分組進入賽場。我市共有332名選手參加了比賽，還有一些市民在晚報上看到了活動通知，也早早地來到現(xiàn)場，想要見證在咱身邊上演的吉尼斯世界紀錄。

　　10時，在大家的共同期待中，參賽選手在主持人的引導下，通過分會場正前方的視頻系統(tǒng)，在主會場的河南省實驗幼兒園營養(yǎng)配餐專家朱春蘭的帶領下，包括我市選手在內(nèi)的全省1.7萬多名選手統(tǒng)一上了一節(jié)30分鐘的視頻烹飪課。

　　“多人包餃子活動現(xiàn)在開始!”隨著鄭州主會場發(fā)出的指令，全省十八地的參賽選手同時開始包餃子，參加活動的孩子和家長個個配合默契，嫻熟地完成了搟皮兒、包餃子、煮餃子、吃餃子的規(guī)定內(nèi)容，緊張而歡快的氣氛彌漫全場。

　　整個過程在吉尼斯世界紀錄認證官的嚴格監(jiān)督下順利進行。本次活動要求親子參加，且必須全部獨立完成規(guī)定內(nèi)容。為了保證通過比賽，很多家長提前在家教孩子包餃子。

　　在吉尼斯世界紀錄認證官和第三方機構確認挑戰(zhàn)結果的間隙，主辦方為本次活動準備的抽獎環(huán)節(jié)閃亮登場，160個游嵖岈山、賞郁金香、參觀一加一天然面粉遂平廠區(qū)的親子2日游名額和3個香港迪斯尼家庭游名額再次把全省十八地各個分會場的氣氛推向了高潮。我市分會場的選手們紛紛舉起手機等待著幸運之神的降臨，很多孩子被家長高高舉起，孩子們天真無邪的臉上洋溢著開心的笑容。

　　“我家孩子才兩歲多，我擔心通不過比賽，就在家提前教孩子包餃子，我家連續(xù)吃兩天的餃子了。我們吃一加一天然面粉已經(jīng)半年多了，用它做出來的饅頭、面條非常好吃?！笔忻窈团空f。

　　“‘一加一’辦的這個活動真不錯，能讓孩子有一次挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀錄的經(jīng)歷，真的特別難得?！笔忻駨堸i說。好消息當然要和朋友分享，幾天前，他在晚報上看到活動介紹后就通過微信報了名，并且通知周圍的朋友一起參加。

　　10時50分許，Lisa在鄭州主會場當場宣布認證成功，全省十八地的1.7萬名選手歡呼雀躍，大家相互擁抱、拍照留念，一起紀念這個難忘而又激動人心的時刻。

　　據(jù)介紹，此次“最大規(guī)模烹飪課暨最多人同時包餃子”的新吉尼斯紀錄除了人數(shù)最多之外，還有兩大亮點：一是多場地，十八地同時聯(lián)動、認證，舉辦和認證難度也同時創(chuàng)下紀錄;二是必須家庭參加，大人和小孩一起參賽，年齡最小的兩歲多。這也為下一個吉尼斯紀錄挑戰(zhàn)者，增添了很大的難度。

　　“一加一”作為全省銷量領先的面粉品牌，同時還是我省80%以上高端幼兒園的指定專供面粉。這次吉尼斯世界紀錄的挑戰(zhàn)成功，和消費者的支持和信任分不開。主辦方負責人表示，由于本次活動報名火爆，對于沒有參加上的家庭，他們表示真摯的歉意。同時，后續(xù)活動會優(yōu)先組織沒能參賽的家庭參與隨后啟動的十八地聯(lián)動的親子面食大賽。

　　當個志愿者 心里也高興

　　這是一個團隊的成功，這是眾人齊心協(xié)力的成果。

　　自本次挑戰(zhàn)活動消息發(fā)出后，來自省內(nèi)外甚至海外的選手熱情空前高漲、應者云集，還有幼兒園等主動聯(lián)系希望能夠組團參加比賽。另外，很多市民也主動要求當志愿者，到現(xiàn)場為參賽選手提供服務。據(jù)統(tǒng)計，截至4月8日最后報名期限，本次活動共有17865人報名，并且報名人數(shù)還在增長中，但是考慮場地擺放桌子有限，導致部分賽區(qū)的選手不能全部參賽。但他們依然熱情不減，積極來到現(xiàn)場，為參賽選手們加油助威。

　　記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，市開達幼兒園的老師擔任起了小組長，整個過程認真負責，嚴格按照要求指導選手們完成各個環(huán)節(jié)。

　　“今年年初，我們幼兒園購進了一批一加一天然面粉，孩子們非常喜歡吃。這次，我們幼兒園能夠被選為焦作分會場的舉辦場地，讓孩子們有機會參賽，我非常高興。我們老師只擔任組長，不參加挑戰(zhàn)，就是想集中精力讓孩子和家長們一起挑戰(zhàn)人生中的第一個吉尼斯世界紀錄?！笔虚_達幼兒園園長耿琰霞說。

　　“一加一天然面粉確實好，今天能夠來現(xiàn)場感受氛圍，給參賽選手搞好服務，我心里也高興?！笔忻耜惻空f。由于她家的孩子已經(jīng)讀高中，不符合報名條件，但聽說可以到現(xiàn)場擔任志愿者，陳女士就邀請了幾個鄰居一起報名。

　　小選手提前練習 不玩游戲包餃子

　　由于吉尼斯認證規(guī)則嚴格，任何一個動作沒有按照要求完成，都不能計入?yún)①惾藬?shù)。此次活動主辦方一加一天然面粉為了讓更多家庭參與進來，同時在全省十八地舉行。

　　按照吉尼斯的苛刻要求，多場地挑戰(zhàn)時，由吉尼斯派兩名主認證官負責主賽場的查驗，各分會場由吉尼斯認可的審核機構人員查驗。同時，主認證官要通過在主會場的視頻，監(jiān)控各個分會場，只要信號傳播或者監(jiān)控錄像有片刻中斷，即取消該分會場的參賽資格。而此次一加一天然面粉組織的挑戰(zhàn)活動，大部分參與的孩子都還在上幼兒園，還不會包餃子，也不習慣受規(guī)則的約束。所以，直到昨天挑戰(zhàn)正式開始前1分鐘，“一加一”的小伙伴們都始終捏著一把汗。

　　然而，參賽小選手和他們的家長卻顯得胸有成竹。原來，為了保證通過比賽，很多家長提前幾天就開始在家教孩子包餃子了。“你看，俺家孩兒還不到3歲，以前別說包餃子了，啥都沒讓他干過。為了參加這次比賽，我在家手把手地教他?，F(xiàn)在，他已經(jīng)可以自己搟皮、自己包餃子了。”“是啊，俺家孩兒也是因為這次活動才學會包餃子的，這段時間都不玩電腦游戲了，天天纏著我陪他練包餃子。”……賽后，家長們你一言我一語地爆著“猛料”。

　　“一加一黃衣天使” 默默付出一個多月

　　在大家共同為成功打破吉尼斯世界紀錄歡呼雀躍的時候，場地邊上一群身穿黃色T恤的年輕人尤為引人注目。

　　這一刻，他們比參賽選手們還激動。他們就是為這場或可載入史冊的空前盛會，默默付出一個多月的“一加一黃衣天使”。

　　回想起那些無數(shù)個開會至凌晨的日子，那些為一個個活動細節(jié)吵得面紅耳赤的工作瞬間，小伙伴們談笑間已淚流滿面……

　　這一刻，他們有的如釋重負，有的熱淚盈眶，更多的是在略顯疲憊的臉上綻放著開心的笑容。他們有理由笑，因為他們幾乎是創(chuàng)造了一個奇跡，在這么短的時間內(nèi)，在吉尼斯世界紀錄認證官近乎苛刻的目光和語氣關注下，這群小伙伴從門外漢成為操辦大型活動的專家，甚至在一系列工作中感染著合作伙伴，像為本次活動提供異地間視頻傳輸服務的中國電信，周末工作人員都加班加點為活動出謀出力，主動為本次活動嘗試了多種新技術、新服務，最后更是主動提出“我們一起戰(zhàn)斗”、多項服務費用減免……此外，一直與一加一天然面粉風雨同行、共同成長的百宴菌菇拉面、耀軍燴面等主動派出人力、物力參與活動，提供午餐。

　　正是這些可愛的“一加一”人的辛勤而堅定的付出，天然面粉才讓越來越多的消費者熟悉并喜愛，成為千千萬萬家庭的首選，并正在影響和改變著更多家庭的廚房和飲食思維習慣。

　　“一加一”真棒 你們成功了

　　“你們成功了，而且完成得非常棒，雖然我已經(jīng)見證了很多次挑戰(zhàn)，但不得不說這次是最棒的。而且，我相信，他們還可以做得更棒!”在活動現(xiàn)場，吉尼斯世界紀錄大中華區(qū)認證官Lisa不由得發(fā)出了贊嘆。

　　原來，早在一加一天然面粉向吉尼斯世界紀錄大中華區(qū)提交認證申請時，Lisa曾委婉地提醒過主辦方，挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀錄真的很難，超乎常人的想象，她問主辦方是否確定申請。當時，她得到的答案是肯定的：要申請，并且努力成功。

　　這一天，終于來了，“一加一”成功了!其中的艱辛，只有“一加一”人知道。

　　一加一天然面粉市場部經(jīng)理張英杰說：“盡管這次活動在這么多地市同時進行，而且很多小孩參與，組織起來難度很大，但看到這么多家庭積極參與，牽動這么多家長的心，我們很感動。在籌備的過程中，我們做了大量的準備工作，有時甚至一夜不眠。面粉和餃子餡配方，我們經(jīng)過多次測試。為了保證消費者健康，面粉全部采用真正沒有添加劑的一加一天然面粉，餃子餡采用了健脾胃的清真素餡。我們的推廣員擔心餃子餡出水，提前在家做了3次實驗，胡蘿卜、豆腐切丁，雞蛋在鍋里炒過，由于包菜出水，最后又經(jīng)過11個小時的測試，終于成功解決了出水問題。同時，所有面團和餃子餡都是在中央廚房統(tǒng)一加工好集中配送到比賽現(xiàn)場的。盡管辛苦，但是為了小孩，為了更多的消費者，我們覺得這些辛苦是值得的。”