七夕,送你永不凋零的【玫瑰花】
七夕節(jié)還在送鮮花?
今天就教你正確的送花方式,
即創(chuàng)意十足又別樣脫俗。
四種【玫瑰花饅頭】的做法,
總有一款適合你!
送ta永不調零的玫瑰花,
讓愛如花般永恒綻放。


天然面食——玫瑰花饅頭
玫瑰花饅頭主料:
天然面粉 200g(一種樣式玫瑰花饅頭的用量)配料:
紫薯 1-2個
菠菜 3顆
南瓜 適量
酵母 5g
油 適量

1.南瓜去皮切塊、紫薯切塊。待水燒開后,上鍋蒸熟。菠菜切段,加水用料理機打成汁。



2.將酵母放入溫水中化開,倒入天然面粉中,和成光滑的面團。

3.將蒸熟的紫薯用料理機打成泥后,放入水、酵母、天然面粉,和成光滑的面團。南瓜面團、菠菜面團也用同樣的方式處理,待其發(fā)酵到1.5倍大小。

4.將發(fā)好的面團切成等量小劑子。搟成圓片,每五個圓片層疊起來,用筷子在中間壓出一條痕后卷起。


5.用刀將中間切開,一種樣式的玫瑰花就做好了。
6.開始第二種樣式的玫瑰花制作??蓞⒄盏谝环N做法,每五個圓片層疊后對折,卷起即可。


7.第三種玫瑰花樣式這就來啦。將面團搟至長條狀,切成3條,頂端不要切斷。

8.將面片編成辮子狀卷起,再從中間切開。


9.最后一種玫瑰花樣式現(xiàn)在揭曉。將面團搟至成面片后,刷上色拉油。將面片卷起,切成大小均勻的梯形面塊。

10.沿面塊的平行邊用筷子在中間壓一下,再用手調整即可。


11.將成形的各式各樣的玫瑰花餳20分鐘左右,待水燒開后,放入鍋中。蒸上15分鐘左右,悶上兩三分鐘即可出鍋。



1.做饅頭的面團不宜太軟,不然不易成形;面皮也不要搟得太薄,否則不成形。
2.可按自己的口味,自行調味。