記者在《中國新聞網(wǎng)》和《環(huán)球網(wǎng)》等網(wǎng)站看到這則報道：素有“中國面粉大王”之稱的河南某一面粉品牌，在快速發(fā)展以后，開始了多元化擴張，方便面、掛面，甚至進入了房地產(chǎn)，多年前迷信房地產(chǎn)暴利，在沒有充分市場經(jīng)驗的前提下，斥資進軍房地產(chǎn)行業(yè)，目前不僅因為疏于風(fēng)險管理而身陷多元化經(jīng)營的困境，其主業(yè)發(fā)展也受到嚴重沖擊。

　　這則消息讓記者想起另外一則新聞，不久前中央電視臺《朝聞天下》將河南一加一面粉作為河南高端面粉代表做了采訪報道。

　　在這巨大反差的背后，一加一是如何崛起，如何創(chuàng)造出行業(yè)新奇跡的?2012年“農(nóng)洽會”前夕，記者來到一加一面粉一探究竟。

　　□東方今報記者 王耀成

　　專業(yè)化經(jīng)營，集中精力做好面粉事業(yè)

　　當記者走進一加一，首先就看到公司宣傳欄上明確寫著公司的核心價值觀：專注高端面粉。據(jù)公司負責人說，一加一面粉20年來一直堅持專業(yè)化經(jīng)營，只做面粉，從不涉足其他行業(yè)，這種專業(yè)化經(jīng)營的理念已經(jīng)深入到每個員工的一言一行之中。

　　在市場迷信多元化經(jīng)營，堅信雞蛋不能放在一個籃子里的時候，為什么一加一卻反其道而行之?專業(yè)化經(jīng)營優(yōu)勢何在?

　　相對于多元化經(jīng)營而言，專業(yè)化經(jīng)營的優(yōu)勢在于集中所有人力、物力和財力發(fā)展某一種產(chǎn)品，從而確保并不斷提升產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。

　　一加一首創(chuàng)沒有添加劑的原味面粉，其優(yōu)良品質(zhì)受到市場和消費者的高度認同?？嗣髅鏄I(yè)、康師傅、思念食品等著名食品深加工企業(yè)都選擇一加一面粉作為其穩(wěn)定的供貨商?？嗣髅鏄I(yè)總經(jīng)理陳克忠說：用一加一面粉做掛面品質(zhì)好，經(jīng)過這么多年的合作，已經(jīng)發(fā)展成為我們穩(wěn)定的供應(yīng)商了。同時，一加一面粉還被河南省實驗幼兒園指定為專供面粉，園長張秋萍的話，給了記者很大的觸動：“為了孩子們的飲食健康，我們一直在尋找一家安全、健康的面粉供應(yīng)商。最終認定一加一，經(jīng)過我們嚴格周密的市場考察，我們到其生產(chǎn)現(xiàn)場、試驗田去看，從種植到麥子清洗、除塵、加工等各個環(huán)節(jié)，都是符合標準的。生產(chǎn)出來的一加一面粉，沒有任何添加劑，孩子們都愛吃?！?/p>

　　專注研發(fā)創(chuàng)新，保持品質(zhì)領(lǐng)先

　　專業(yè)化經(jīng)營，保證一加一有更多精力聚焦在品質(zhì)的研發(fā)和提升上。早在國家六大部委通過“禁止面粉加工企業(yè)添加增白劑”之前，一加一面粉就率先在行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)沒有任何添加劑的原味面粉，進而推動整個面粉行業(yè)的安全變革，受到社會各界的一致贊揚?！俺稀薄袊Z食行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、中國糧油學(xué)會常務(wù)副理事長王瑞元專門為一加一面粉題詞：不加增白劑、安全有保證;原色面粉好，利國又利民。

　　2011年11月，一加一遂平公司“二期國內(nèi)第一條日產(chǎn)1000噸防哈、防蟲、清潔面粉生產(chǎn)線”正式奠基。據(jù)項目技術(shù)顧問——武漢工業(yè)學(xué)院李慶龍教授介紹：該生產(chǎn)線采用國內(nèi)外先進的工藝設(shè)備和管理理念、選用色選機和殺蟲機，包裝和倉儲均選用無菌技術(shù)，填補國內(nèi)面粉加工企業(yè)在清潔、安全、哈變技術(shù)上的空白。

　　據(jù)了解，一加一面粉擁有兩個市級的小麥粉研發(fā)中心，創(chuàng)造性地與武漢工業(yè)學(xué)院等大學(xué)聯(lián)合創(chuàng)辦了行業(yè)第一所“工廠”大學(xué)，并被河南省博士后管理委員會、河南省人力資源和社會保障廳共同命名為“河南省博士后研發(fā)基地”。與此同時，一加一在鄭州建設(shè)“原味、清潔、安全面粉研發(fā)中心”，引進、招聘大量技術(shù)、質(zhì)量、研發(fā)人才，用文化、平臺和待遇留人，全面提升了企業(yè)的綜合素質(zhì)，企業(yè)走上了年輕化、專業(yè)化的發(fā)展道路。

　　訂單農(nóng)業(yè)促發(fā)展，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程

　　駐馬店作為農(nóng)業(yè)大市，政府高度重視并支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，通過特色農(nóng)業(yè)促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，促進農(nóng)民增收。一加一面粉作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，在助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程中做出了積極貢獻。為了保證面粉品質(zhì)的穩(wěn)定，從源頭上下工夫，和當?shù)剞r(nóng)戶簽訂了訂單合同，統(tǒng)一提供種子、按照科學(xué)方法施肥打藥，保證農(nóng)殘最低，同時，還統(tǒng)一收割儲存，收購價格比普通農(nóng)戶種植的每斤高3至5分錢，既增加了農(nóng)戶收益，又保證了面粉品質(zhì)的穩(wěn)定，促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程。記者從當?shù)亓私獾剑患右幻娣塾至鬓D(zhuǎn)了2萬畝土地，自己種植并建設(shè)綠色基地，規(guī)劃了研發(fā)基地和育種基地，提前付款給農(nóng)戶，還雇用當?shù)剞r(nóng)戶種植，既保證了農(nóng)戶增收，又帶動了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

　　2012年7月12日，一加一面粉董事長王剛作為駐馬店農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的代表和駐馬店市人民政府市長劉國慶走進河南電視臺“聚焦中原”欄目，就一加一代表的駐馬店農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程進行了專門的訪談。

　　一加一面粉專業(yè)化經(jīng)營，就有更多的精力和資本從源頭上下工夫，自己種植小麥，科學(xué)管理，真正做到用優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面粉。由于面粉品質(zhì)好，得到了廣大消費者的喜歡和信任，品牌得到了快速發(fā)展。在各級政府的支持和幫助下，一加一面粉更加熱銷，發(fā)展更加穩(wěn)健。

　　面粉熱銷帶來的挑戰(zhàn)

　　一加一面粉以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量獲得社會各界的一致認同，在中央電視臺《朝聞天下》、河南電視臺等主流媒體的相繼報道下，許多省內(nèi)外如山東、湖南、廣西、江蘇等地行業(yè)客戶都打電話到公司咨詢，鄭州、許昌等地的消費者也托人到駐馬店購買，還有鄭州的消費者打來電話，表示希望一加一面粉能盡快走出駐馬店，走向鄭州。

　　面對市場的巨大成功，一加一面粉的產(chǎn)能也迎來了巨大的挑戰(zhàn)。為了滿足更多消費者的需求，一加一面粉通過品牌管理與輸出的模式，與許昌億合企業(yè)合作，在許昌投資建設(shè)日處理小麥2000噸高端傳統(tǒng)專用面粉生產(chǎn)線。該項目也成為許昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級重點項目之一。該項目于6月25日正式奠基，工藝設(shè)備保持了國內(nèi)乃至世界領(lǐng)先，投產(chǎn)后生產(chǎn)出的高端原味傳統(tǒng)主食專用面粉，能夠解決消費者買不到的難題，服務(wù)于更多的消費者。

　　許昌一加一投產(chǎn)之后，一加一面粉的產(chǎn)能將達到4500噸，據(jù)記者了解，這個產(chǎn)能將使一加一面粉躍升為河南最大的專業(yè)化經(jīng)營面粉品牌。

　　沒有專業(yè)，就沒有品質(zhì);沒有專業(yè)，就沒有發(fā)展。正是一加一面粉對專業(yè)化經(jīng)營的執(zhí)著，堅持研發(fā)創(chuàng)新，最終獲得社會各界的一致認同，創(chuàng)造了4年銷量增長20倍的行業(yè)發(fā)展新奇跡，成為河南高端面粉企業(yè)的代表!