首屆兒童食育研討大會(huì)在鄭州召開(kāi)

——中國(guó)食育在中原的實(shí)踐

　　2017年7月3日至5日，首屆兒童食育研討大會(huì)在鄭州召開(kāi)。與會(huì)專(zhuān)家共同研討創(chuàng)建以食育為核心的具有中國(guó)特色兒童教育體系。

　　大會(huì)由河南省學(xué)前教育發(fā)展中心、河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園、新地球天然食品聯(lián)盟、春蘭食養(yǎng)文化傳播公司、北京東方樂(lè)活國(guó)際文化交流中心共同主辦，北京地球村環(huán)境教育中心和北京樂(lè)和公益基金會(huì)協(xié)辦。

　　東北師范大學(xué)教育學(xué)部教授，中國(guó)學(xué)前教育研究會(huì)健康委員會(huì)副主任，教育部幼兒園園長(zhǎng)培訓(xùn)中心副主任王小英做了題為《為學(xué)前兒童一生身心健康奠基》的演講。王小英指出，學(xué)前期是個(gè)體生長(zhǎng)與發(fā)展起始階段和終生教育的階段，健康教育構(gòu)成了該時(shí)期最重要的組成部分?？茖W(xué)的學(xué)前教育應(yīng)該是著眼于“生命全程”的教育?！吧眢w健康在學(xué)前期主要是指兒童各個(gè)器官、組織的生長(zhǎng)發(fā)育正常，沒(méi)有生理缺陷，能夠有效地抵抗各種急、慢性疾病，體質(zhì)強(qiáng)健。”她說(shuō)，“河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園研發(fā)的幼兒九種體質(zhì)的食譜，在中國(guó)幼兒園健康教育領(lǐng)城是重要的突破與首創(chuàng)?！?/p>

東北師范大學(xué)教育學(xué)部教授王小英發(fā)言

　　新地球天然食品聯(lián)盟創(chuàng)始人、天然面粉第一人王剛在面粉添加劑盛行時(shí)期，率先取消生產(chǎn)線(xiàn)所有添加劑，推出天然面粉，引領(lǐng)面粉行業(yè)安全變革。他說(shuō)，新地球天然食品聯(lián)盟的核心理念是“只減不加”，只減去食品中對(duì)人體有害的成分，絕對(duì)不加任何添加劑，讓更多孩子吃上健康食品，開(kāi)創(chuàng)一個(gè)新地球。

新地球天然食品聯(lián)盟創(chuàng)始人王剛發(fā)言

　　“通過(guò)食育固身體之根，以傳統(tǒng)文化鑄精神之魂，讓更多的人把健康牢牢地掌握在自己手里，把擁有健康的智慧傳給全世界?！睆埱锲颊f(shuō)。

　　河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的食育實(shí)踐正在從中原出發(fā)，走向全國(guó)。